Não sou
‘a sabe tudo’ em reeducação alimentar, mas acho que quando a gente adora um
assunto, nada melhor do que conversar sobre isso, pegar uma dica aqui outra ali
e tentar ter uma vida mais saudável.
Uma das coisas que estão muito em uso no momento é o
famoso óleo de côco. Muita gente me pergunta como deve ser consumido. Não sou
nutricionista, mas após perguntar às nutricionistas que atendem aqui na
W.ESTHÉTIQUE, segue a minha dica.
Você deve fazer uso como usaria um azeite. Uma dica para
café da manhã é misturar uma colher de sopa do óleo com banana amassada e uma
colher de quinoa. Pode também ser utilizado junto com carnes, aves ou peixes,
para grelhar estes alimentos.
Alguns nutricionistas não recomendam que seja
utilizado o óleo em cápsulas, prefere que seja saboreado junto com os
alimentos. E você, já utiliza?
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